シェイク・シャック日本上陸、サザビーリーグと提携、株価は

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シェイク・シャック・バーガー（Shake Shack Burger）日本上陸

シェイクシャック（Shake Shack）というニューヨークのハンバーガーショップが日本に上陸します。

シェイク・シャック

2015年2月17日に「Hajimemashite TOKYO」と書かれた画像を公開し、日本上陸について発表しました。

シェイク・シャックの日本上陸を知らせる画像

かつてスターバックスコーヒージャパンの親会社であった、イギリスのサザビーリーグ（SAZABY LEAGUE, Ltd.）と提携して、日本国内に、2016年東京に1号店を出店するとのこと。
2020年までに10店舗の出店を計画しているようです。

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シェイク・シャック店舗

シェイク・シャックは2015年現在、アメリカを中心に63店舗を展開してドバイやクウェートにも出店しているようです。
特徴的な店舗をピックアップしますね。

シェイク・シャック ニューヨーク　マディソン・スクエア・パーク

シェイク・シャックはニューヨーク市にあるマディソン・スクエア・パークという公園でホットドッグの屋台としてスタートそうです。
2004年にマディソン・スクエア・パーク管理局の発案によりマディソン・スクエア・パーク園内に１号店をオープンした。
そのためか、店舗設計の段階で公園保全、環境保護を考えながら作られ、蔦の絡まる外見は公園の木々にマッチし、屋根は公園脇にあるフラットアイアンビルの雰囲気を出し、店舗自体がマディソンスクエアパークのミニチュア版になるよう設計されています。

シェイク・シャック　 マディソン・スクエア・パーク

シェイク・シャック　タイムズ・スクエアー

2010年にタイムズ・スクエアーにもオープンしたようです。
こちらはマディソン・スクエア・パークとちがって都会的ですね。

シェイク・シャッ タイムズ・スクエアー

シェイク・シャックのメニュー

シェイク・シャックのメニューはどんなものがあるのでしょう？
一番人気は、パン、パテ、チーズ、レタス、トマトにシャックソースをかけたシャックバーガー（ShackBurger）だそうです。

シャックバーガー

肉汁がじわ〜ッと出てくるビーフ100％のジューシーハンバーガーだそうです。
使用している牛肉は米国産アンガス・ビーフだそうです。
おししそうですね！
シングルが単品で5.19ドル（約610円）です。
少し高めですが高級ハンバーガーということですね。
その他、ホットドッグやフライドポテト、ビール、ワイン、カスタードアイスクリームなど。
フライドポテトもトランス脂肪酸を使っていないことをメニューに明記してこだわりを強調。

シェイク・シャックとサザビーリーグの株価

シェイク・シャックは、2015年1月30日にニューヨーク証券取引所で新規株式公開（ＩＰＯ）を行い上場し、結果1億500万ドル（約120億円）の資金を調達したそうです。
シェイク・シャックの上場初日の株価は公開価格の21（約2,500円）ドルからなんと倍以上の45.90（約5,500円）ドルに達したそうですよ。
サザビーリーグの株価も調べてみましたが、どうやら2011年3月25日、上場廃止で株式会社AHAに子会社化されているようです。

シェイク・シャック・バーガー、おいしそうなので、食べてみたいですね。
来年にやっと東京で食べられるのか…
遠い感じがしますね。

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