*

チアシードとは何?ダイエットに効果的な食べ方は?

公開日: : 最終更新日:2016/10/01 ミニ知識, 暮らし


チアシードのことをフジテレビ系「発見!ウワサの食卓」で取り上げていました。

斉藤こず恵が1日大さじ1杯のチアシードを摂取するだけで、1週間で体重4.1キロ減、中性脂肪3割減、内臓脂肪2割減量に成功したことが放送されました。
チアシードとはいったいなんですか?
気になったので調べてみました。

Sponsored Link
チアシード

チアシード

チアシードとは何?

チアシードとは植物の種です。
メキシコなど中南米原産のシソ科サルビア属の植物の種です。
ゴマより少し小さいくらいで食感もゴマに似ています。
黒いブラックチアシードと白いホワイトチアシードがあります。
ホワイトチアシードの方が必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)を多く含むそうです。
水に浸すと種の周りがゼリー状になり10倍の大きさにふくらみます。
ですから、食べて体内に入っても膨らみ、満腹感が得られるというわけです。

Sponsored Link

チアシードの栄養価

チアシードは栄養価が高く、たんぱく質、ミネラル(カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛など)、ビタミンB、食物繊維、αリノレン酸などを豊富に含んでいます。
特にオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)は、現代人に不足しがちで、人の体内では作られません。
オメガ3脂肪酸の1日の摂取基準は男性2.1~2.4g、女性1.8~2.1g(上限なし)と厚生労働省が推奨しています。
チアシードの中に含まれるオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)は約20パーセント。
大さじ1杯(12g中)では2.14g含んでいることになります。
つまり、推奨される1日の推奨摂取量を大さじ1杯で摂取できます。

チアシード 大さじ1杯(10g)に含まれる栄養成分

チアシード 大さじ1杯(10g)に含まれる栄養成分は
エネルギー 49kcal、たんぱく質 1.6g、食物繊維 3.4g、カルシウム 63mg、マグネシウム 34mg、亜鉛 0.46g、鉄 0.77mg、オメガ3脂肪酸(ALA) 1.78gです・

チアシードの効果

チアシードを摂取することで得られる効果は
便秘解消・・・豊富に含まれる食物繊維が便通を促進します
ダイエット・・・体内に入ると10倍に膨らむため、満腹感が得られ食べる量を減らせます
美肌・・・チアシードに含まれるオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)は肌の保湿効果があります

チアシードのダイエットに効果的な食べ方

1.チアシードを水に浸してから食べる
チアシードを乾燥したまま食べると、お腹の中で水分を大量に吸収するため、食べると胃の中の水分を奪ってしまうので10分水にひたしてから食べること。

水分を吸収して膨らんだチアシード

水分を吸収して膨らんだチアシード

2.1日に必要な摂取量以上はとらないこと
チアシードのカロリーは思いのほか高く、100グラムで534kcalもあります。
これはなんとご飯2杯分に匹敵します。
チアシードは食べ過ぎると太るので注意してください。

Sponsored Link

Sponsored Link

関連記事

トヨタFCV MIRAI

燃料電池車(FCV)とは?電気自動車(EV)やハイブリッド車(HV)と比較

燃料電池自動車であるホンダ「FCVコンセプト」とトヨタ「MIRAI(ミライ)」が2014年11月17

記事を読む

ひな人形

ひな祭りの由来や歴史を簡単に保育園児でもわかるように説明すると

ひな祭り(桃の節句) 3月3日はみなさんご存知のひな祭りですね。 女の子のが健やかにに成長す

記事を読む

日本の活火山

日本の活火山一覧(リスト)、数、名前、場所、レベル、分布地図は?

日本の活火山 9月27日の御嶽山の噴火は驚きましたが、御嶽山が活火山であったことも驚きました。

記事を読む

無題

台風情報で凄いの見つけた!気象庁、米軍、台風進路予想と一緒に♪

台風11号、12号の進路が気になるところですが、台風が接近すると気象庁はもちろん、アメリカ海軍の進路

記事を読む

三船美佳

モラルハラスメントとは?三船美佳と高橋ジョージ離婚の理由

モラルハラスメントとは? 三船美佳と高橋ジョージ離婚の理由が明らかになったようです。 そ

記事を読む

台風23号 進路予想 米軍

台風23号進路予想、米軍・ヨーロッパ・気象庁最新情報【2015年10月2日】

台風23号(チョーイワン CHOI-WAN) 台風23号 (チョーイワン CHOI-WAN)が10

記事を読む

りそな銀行 フィッシング詐欺メール

りそな銀行フィッシング詐欺メールにアクセスしたら・・・対策は?

りそな銀行フィッシング詐欺メールが届きました 今朝気づいたのですが、りそな銀行フィッシング詐欺メー

記事を読む

腸内フローラ(イメージ)

腸内フローラとは?腸内細菌叢改善方法の腸内細菌移植療法とは?

腸内フローラ(腸内細菌叢)とは 腸内フローラという言葉を耳にすることが多くなりました。 腸内

記事を読む

イングリッシュ

モルモットの飼い方と種類や値段の相場

モルモットの飼い方 モルモットはとてもかわいい動物ですね。 モルモットは、小学生の生活の授業

記事を読む

静止気象衛星ひまわり

天気予報の情報元は気象庁、台風、ピンポイント情報や週間予報など

明日の天気予報、週間天気予報の的中率 天気予報は最近当たるようになったなぁ・・・。という年配の人の

記事を読む

  • 2016年12月
    « 10月    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
    PAGE TOP ↑